Andrea Sánchez Walmsley
Licenciada em Jornalismo pela Universidade San Pablo CEU. A minha carreira profissional desenvolveu-se em Madrid e esteve à volta do mundo da comunicação e da hostelaria.
No ano 2004 criei com um amigo a empresa de restauração La Parra Connection. Esse mesmo ano, conheci o meu marido, Anders Vinding-Diers, enólogo e viticultor, e a minha vida deu uma volta de 180 graus.
Depois de um ano a viver no campo em Úmbria, Itália, mudámo-nos em 2006 para Extremadura, onde juntos criamos a empresa Bodega de Mirabel e estamos a comercializar a segunda vindima do nosso vinho Mirabel. Na primeira vindima obtivemos 91 pontos na Guia Peñín e vendemos toda a nossa produção em menos de um ano. O nosso vinho comercializa-se a nível nacional e internacional.
Compramos uma pequena quinta em Cañamero onde queremos elaborar vinhos biodinâmicos de alta qualidade e desenvolver um projecto de agro turismo.
