Andrea Sánchez Walmsley
Licenciada en Periodismo por la Universidad San Pablo CEU. Mi trayectoria profesional se ha desarrollado en Madrid y ha girado en torno al mundo de la comunicación y de la hostelería.
En 2004 creé junto a un amigo la empresa de catering La Parra Connection. Ese mismo año conocí a mi marido, Anders Vinding-Diers, enólogo y viticultor, y mi vida dio un giro de 180 grados.
Después de un año viviendo en el campo en Umbria, Italia, nos trasladamos en 2006 a Extremadura, donde juntos hemos creado la empresa Bodega de Mirabel y estamos comercializando la segunda vendimia de nuestro vino Mirabel. En la primera vendimia obtuvimos 91 puntos en la Guía Peñín y vendimos toda nuestra producción en menos de un año. Nuestro vino se comercializa a nivel nacional e internacional.
Hemos comprado una pequeña finca en Cañamero donde queremos elaborar vinos biodinámicos de alta calidad y desarrollar un proyecto de agriturismo.
